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なんでも酢でつくる ぶりの照焼

ぶりの照焼

準備時間5分

調理時間10分

分量1人分

ヤマキューの大人気商品「なんでも酢」を使うだけ!さっぱりおいしいぶりの照焼ができちゃいます。
皮もパリッと焼いていただくのがおすすめです♪

今回使用するヤマキューの商品はこちら

なんでも酢

材料

         
なんでも酢 60ml
ぶり(切り身) 2切れ
小麦粉適量
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. ぶりは水けを拭いて、小麦粉を薄くまぶす。(片栗粉でも構いません。)
  2. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ぶりを焼く。皮と表面にこんがりと焼き目を付け、なんでも酢を加える。
  3. 煮たてながらぶりの両面にたれをからめ、とろみが出てきたら皿に盛り付け、フライパンのたれをかける。

もうひと手間でさらにおいしく

  • ぶりは皮もカリッと焼いておくとグッと食べやすくなります。
  • 盛り付けたぶりにしょうがの千切りを加えると、見た目のアクセントになります。
  • お好みの野菜(ネギ等)とぶりを一緒に焼くのもオススメです。

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