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豚丼

豚丼

準備時間5分

調理時間10分

分量1人分

ヤマキューの「肉料理のたれ」を使ってご飯がすすむ「豚丼」をお楽しみください♪
ヤマキューのおすすめは最後に卵黄を乗せること♪コクが深まりさらに美味しい豚丼に!

今回使用するヤマキューの商品はこちら

肉料理のたれ

肉料理のたれ

材料

肉料理のたれ 100ml
豚肉(バラ肉がおすすめ!) 約100g
20ml
玉ねぎ 1/4
しょうが(チューブ) 約4cm(2g程度)
万能ネギ(小口切り) お好みで

作り方

  1. 玉ねぎ・豚肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に、玉ねぎ・しょうが・肉料理のたれを入れて火をかける。ふつふつしてきたら蓋をし、弱火で3分煮る。
  3. 鍋に豚肉を入れ、肉料理のたれとなじませたら鍋に蓋をして弱火で5分位煮る。
  4. 器にご飯を盛り、3をかけ、万能ネギを散らす。
    ご飯に盛らなくても、おかずとしても美味しくいただけます。

もうひと手間でさらにおいしく

  • 玉子、特に卵黄を載せて混ぜて食べるのもおすすめです。
  • 七味唐辛子をかけるとアクセントになります。
  • しょうがはあれば、生をすりおろすと断然おいしいです。

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