商品紹介

厳選された九州産原料で、昔ながらの室蓋で麦麹を作り、一つ一つ丁寧に時間と手間をかけた麦みそです。

麹菌が生きている為、開封・未開封に関わらず常温でおいておくと、醗酵・熟成が進み、茶褐色に変化していきます。熟成の進んだおみそもおいしいのですが、弊社の麦みそ本来の香りは徐々に失われていきます。
開封・未開封に関わらず、冷蔵庫もしくは、長期保存される場合は冷凍庫（塩分があるため凍りません）での保存をお勧めします。日々のお味噌汁はもちろん、炒め物や豚汁、きゅうり等の野菜スティックにつけてもおいしく召し上がれます。
塩分濃度10.7％

※田舎みそは「冷蔵便」でのお届けとなります。田舎みそと一緒に購入をされた商品は全て冷蔵便でお届けします。
また、田舎みそを含む商品を北海道にお届けの場合、弊社都合によりお支払方法に代金引換をご利用いただけません。恐れ入りますが、お支払いはクレジットカード決済か銀行振込をお選びくださいますようお願いいたします。

商品詳細

名称	麦みそ
原材料名	大麦（国産）、大豆、食塩
保存方法	直射日光を避け保存すること
製造者	久保醸造合名会社鹿児島県鹿屋市共栄町11-3

栄養成分表示